Blogs

Cà phê chuỗi Việt Nam 2025: Hành vi tiêu dùng & cuộc đua Trade Marketing
Trade/Sale
04.02.2026

Cà phê chuỗi Việt Nam 2025: Hành vi tiêu dùng & cuộc đua Trade Marketing

Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam năm 2025 bước vào một giai đoạn cạnh tranh rất khác: người tiêu dùng không còn “uống vì thích”, thương hiệu không còn thắng nhờ hình ảnh, và cuộc đua không nằm ở việc ai mở nhiều cửa hàng hơn. Đằng sau những ly cà phê quen thuộc mỗi ngày là sự thay đổi rõ rệt về hành vi mua, hiệu suất thương hiệu phân hóa mạnh và áp lực cạnh tranh ngày càng khốc liệt. Bài viết này phân tích Thị trường chuỗi cà phê Việt Nam 2025 dưới góc nhìn Trade Marketing – nơi hành vi người tiêu dùng, hiệu suất thương hiệu và cạnh tranh gặp nhau tại điểm bán.
Xem thêm
Blogs
Ngành snack trên sàn TMĐT Đông Nam Á: Insight thị trường & định hướng chiến lược cho brand FMCG
Ecommerce

Trong nhiều năm, snack thường được xem là ngành hàng “phụ” trên sàn TMĐT, chủ yếu lên sàn để chạy deal, đẩy volume ngắn hạn, ít khi được đặt trong bức tranh chiến lược dài hạn của Ecommerce FMCG. Tuy nhiên, dữ liệu thực tế đang cho thấy một câu chuyện khác. Chỉ riêng tháng 4/2025, TMO Group đã phân tích dữ liệu từ khoảng 120.000 SKU snack có phát sinh đơn hàng trên Shopee và Lazada tại 6 quốc gia Đông Nam Á. Kết quả cho thấy snack không chỉ bán được mà còn đang hình thành những cấu trúc tăng trưởng rất rõ ràng: thị trường nào đang dẫn dắt, nhóm sản phẩm nào đang giữ vai trò trụ cột, và đâu là những ngành hàng “hợp sàn” nhất. Hãy cùng theo dõi tiếp bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết hơn về những biến đổi của ngành hàng này.
Xem thêm
Quảng cáo DOOH trong bán lẻ: Cách tiếp cận người tiêu dùng dọc hành trình mua sắm
Trade/Sale

Dù thương mại điện tử tiếp tục tăng trưởng, phần lớn quyết định mua sắm vẫn diễn ra tại cửa hàng vật lý – nơi người tiêu dùng đưa ra lựa chọn trong tích tắc và chịu ảnh hưởng mạnh từ bối cảnh xung quanh. Trong bối cảnh đó, Digital Out-of-Home (DOOH) đang nổi lên như một kênh truyền thông chiến lược, giúp thương hiệu tác động trực tiếp đến shopper tại thời điểm ra quyết định mua, đồng thời kết nối liền mạch giữa online và offline. Bài viết này phân tích cách DOOH giúp bán lẻ biến thách thức hành trình mua phân mảnh thành cơ hội tăng traffic, thúc đẩy mua bốc đồng và đo lường hiệu quả ngay tại điểm bán.
Xem thêm
NPD có thực sự là giải pháp cho bài toán tăng trưởng hay chỉ là phản xạ khi doanh số chậm?
Brand

Khi doanh số chững lại, rất nhiều doanh nghiệp – đặc biệt là SME và doanh nghiệp dịch vụ nhỏ – lựa chọn phát triển sản phẩm mới như một cách để tạo cú hích tăng trưởng. NPD mang lại cảm giác đang đổi mới, đang hành động và đang chuẩn bị cho giai đoạn tiếp theo. Tuy nhiên, từ góc nhìn của CASK, không ít dự án sản phẩm mới thất bại không phải vì ý tưởng kém, mà vì doanh nghiệp chưa xác định đúng bài toán tăng trưởng cần được giải quyết trước đó. Bài viết này nhìn lại vai trò thật sự của NPD dưới góc nhìn của Chủ doanh nghiệp. Khi nào NPD là một quyết định chiến lược đáng đầu tư, khi nào chỉ là phản xạ tốn kém khi doanh số chậm, và đâu là những câu hỏi nền tảng cần được trả lời trước khi bật đèn xanh cho bất kỳ sản phẩm hay dịch vụ mới nào.
Xem thêm
Cost - Benefit analysis: Công cụ giúp Non-Finance Manager ra quyết định dựa trên giá trị kinh doanh
Tài chính

Trong vai trò Marketing, Sales, Trade hay Operation, các non-finance manager thường xuyên phải đề xuất và triển khai các quyết định liên quan đến chi phí như ngân sách marketing, khuyến mãi, tung sản phẩm mới hay đầu tư công cụ. Tuy nhiên, các quyết định này thường được đánh giá dựa trên việc “đã làm đủ hoạt động hay chưa”, thay vì câu hỏi cốt lõi là “hoạt động đó tạo ra giá trị kinh tế gì cho doanh nghiệp”. Rủi ro phát sinh khi chi phí được nhìn thấy rất rõ và ngay lập tức, trong khi lợi ích chỉ tồn tại dưới dạng kỳ vọng trong tương lai và hiếm khi được lượng hóa một cách bài bản. Điều này khiến nhiều quyết định trông có vẻ hợp lý về mặt chuyên môn nhưng lại khó chứng minh tác động lên P&L, ROI hoặc dòng tiền, dẫn đến mâu thuẫn khi trao đổi với Finance hoặc Ban lãnh đạo. Vì thiếu một khung phân tích chung để so sánh chi phí và lợi ích, non-finance manager dễ rơi vào hai thái cực: hoặc ngại đề xuất vì sợ rủi ro tài chính, hoặc triển khai mạnh tay nhưng không kiểm soát được hiệu quả thực sự. Đây chính là điểm Cost–Benefit Analysis trở thành công cụ cần thiết, giúp chuyển quyết định từ cảm tính sang dựa trên giá trị kinh tế.
Xem thêm
Series bài viết 4 Bước Phân Khúc Kênh Phân Phối Để Ra Quyết Định Đúng trong chiến lược Route To Market
Route To Market

Rất nhiều doanh nghiệp mở rộng Route To Market (RTM) trong nhiều năm nhưng đến một lúc lại rơi vào cảm giác quen thuộc: kênh thì nhiều, việc thì nặng, nhưng không kênh nào thật sự đủ lực để tạo khác biệt. Thoạt nhìn, RTM vẫn đang “hoạt động”. Doanh thu vẫn có. Độ phủ vẫn tăng. Nhưng phía sau là chi phí leo thang, đội Sales mệt mỏi, và những quyết định ngày càng mang tính chữa cháy hơn là chủ động. Vấn đề thường không nằm ở việc doanh nghiệp thiếu kênh, mà nằm ở chỗ các kênh được mở ra nhanh hơn tốc độ doanh nghiệp hiểu và phân khúc chúng. Series này được viết dành cho chủ doanh nghiệp và Head function đang muốn nhìn lại Route To Market một cách nghiêm túc: không để làm cho đủ, mà để ra quyết định rõ ràng, có trọng tâm và vận hành được trong thực tế. Trong bài mở đầu này, chúng ta sẽ bắt đầu từ bức tranh lớn: vì sao RTM càng mở rộng càng dễ mù mờ – và vì sao phân khúc kênh là điểm xuất phát không thể bỏ qua.
Xem thêm
Volume Phasing trong AOP: Hiểu đúng bản chất, làm đúng chiến lược
AOP

Nhiều chủ doanh nghiệp làm kế hoạch năm rất bài bản như mục tiêu tăng trưởng rõ ràng, sản lượng và doanh thu nhìn thấy hợp lý. Nhưng khi vào vận hành thì mọi thứ không chạy mượt như trên bảng kế hoạch "Có tháng bán chậm hơn dự kiến" hay "Có tháng lại không đủ hàng để bán". Và điều khó chịu nhất đó là cảm thấy “doanh nghiệp mình làm đúng rồi mà sao vẫn lệch”. Thực tế, kế hoạch năm chỉ là phần khung. Cái quyết định doanh nghiệp chạy ổn hay chao đảo nằm ở cách doanh nghiệp “Volume Phasing - chia kế hoạch đó xuống từng tháng” sao cho đúng nhịp thị trường. Chia đều cho dễ quản trị nghe có vẻ hợp lý, nhưng lại dễ làm sai mùa vụ. Dồn về cuối năm để bớt áp lực thì có thể làm cashflow và tồn kho trở thành quả bom hẹn giờ. Bài viết này sẽ giúp bạn nhìn ra vì sao nhiều kế hoạch năm thất bại dù con số không hề sai. Hãy đọc thêm bài viết dưới đây để biết cách phân bổ mục tiêu theo tháng sát thực tế hơn, tránh các cú trượt tồn kho – thiếu hàng – căng dòng tiền ngay trong quá trình triển khai.
Xem thêm
4 thay đổi lớn của người tiêu dùng Tết 2026 mà Ecommerce không thể bỏ qua
Ecommerce

Tết luôn được xem là “mùa vàng” của Ecommerce. Tuy nhiên, dữ liệu từ báo cáo Chiến lược Tết 2026 – Cốc Cốc Research cho thấy người tiêu dùng đang thay đổi theo cách khiến nhiều chiến lược bán hàng quen thuộc dần mất hiệu quả. Từ thời điểm online, mục đích mua sắm, khác biệt vùng miền cho đến cách phản ứng với khuyến mãi, Tết 2026 không còn là cuộc chơi của việc chạy mạnh hơn, giảm sâu hơn. Với các đội Ecommerce và nhà bán hàng TMĐT, hiểu đúng 4 thay đổi lớn của người tiêu dùng Tết 2026 là điều kiện tiên quyết để không “mất Tết” dù có ngân sách và nguồn lực.
Xem thêm
RTD Fresh Milk 2025: Hành Vi Người Việt & Chiến Lược Trade Marketing
Trade/Sale

Thị trường sữa tươi tiệt trùng (RTD Fresh Milk) tại Việt Nam đã bước qua giai đoạn tăng trưởng bằng nhận biết thương hiệu. Khi độ thâm nhập đạt mức cao và thói quen uống sữa trở thành một phần của đời sống hằng ngày, cuộc chơi không còn nằm ở “ai nói hay hơn”, mà ở ai được mua nhiều hơn tại điểm bán. Với người làm Trade Marketing, hiểu hành vi tiêu dùng và cách người Việt cảm nhận từng thương hiệu sữa chính là nền tảng để thiết kế chiến lược tăng trưởng cho năm 2026.
Xem thêm
4 Chỉ Số Cốt Lõi Đo Lường Trade Promotion Hiệu Quả Trong Ngành CPG
Trade/Sale

Trong ngành CPG, trade promotion chiếm tới 15–20% doanh thu, nhưng nghịch lý là phần lớn doanh nghiệp vẫn không biết chính xác chương trình promotion của mình đang tạo ra giá trị gì. Không phải vì thiếu dữ liệu, mà vì đang đo sai thứ cần đo. Bài viết này tổng hợp 4 metrics quan trọng và hữu dụng nhất trong CPG Trade Promotion, được TABS Analytics đúc kết từ hơn 200.000 chương trình promotion thực tế – giúp người làm Trade Marketing đánh giá đúng hiệu quả, hiểu rõ bản chất tăng trưởng và ra quyết định dựa trên dữ liệu thực, thay vì cảm tính hay báo cáo “cho đủ”.
Xem thêm

Liên hệ với chúng tôi

1Facebook0901 03 09 00
🔥KHÓA HỌC SẮP DIỄN RA🔥