Route-to-Market

Nhịp sống đô thị nhanh, nhu cầu tiện lợi cao đã làm nổi lên nhóm shopper on-the-go – những người mua nhanh, dùng ngay và chi tiêu nhỏ lẻ nhưng thường xuyên. Xu hướng này không chỉ thay đổi hành vi tiêu dùng, mà còn đang tái định hình kênh phân phối hiện đại (Modern Trade) tại Việt Nam. Doanh nghiệp FMCG cần làm gì để thích ứng và biến thách thức thành cơ hội trong chiến lược Route to Market?

Ngành F&B toàn cầu đang chứng kiến sự trỗi dậy của Eatertainment – xu hướng kết hợp ẩm thực và giải trí trong cùng một hành trình trải nghiệm. Từ bowling kèm bistro ở Mỹ đến beer club kèm karaoke tại Việt Nam, Eatertainment đang thay đổi cách khách hàng tiếp cận ẩm thực. Không chỉ tạo ra “Instagrammable moments”, mô hình này còn mở ra cơ hội mới để doanh nghiệp F&B tái định hình chiến lược Route to Market (RTM) trong bối cảnh người tiêu dùng ưu tiên trải nghiệm và bền vững.